Schaukäserei in Stein AR

Besichtigungen:
In der Appenzeller Schaukäserei sind Sie dem Geheimnis des Appenzeller® Käses auf der Spur. Hier erleben Sie hautnah, wie der würzigste Käse der Schweiz entsteht und was seinen einzigartigen Geschmack ausmacht.
Die Besichtigung sowie der viertelstündliche Film über die Käseproduktion und die Traditionen im schönen Appenzellerland sind kostenlos. Der Film kann in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Schwedisch, Suomi und Russisch angeschaut werden. Es werden täglich zwischen vier und fünf Chargen Käse produziert, bis 15 Uhr ist das Käsekessi gefüllt.

Auf Voranmeldung können Sie eine einstündige, geführte Besichtigung zu den Finessen der Produktion buchen inkl. Film. Unsere Hostessen decken die Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Nordische Sprachen sowie Gebärdensprache ab. Das Geheimnis der Kräutersulz wird jedoch nicht verraten! Gruppengrössen sind bis maximal 50 Personen möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Ein Blick in die Homepage ist kein Käse, wenn man mehr Infos möchte.